I Conferencia Nacional de Centros de Excelencia 2006 - PANISHOP

Experiencias de éxito en gestión de empresa familiar

Antonio Rébola.

Director General de Panishop

Premio Mejor Joven Empresario a nivel Nacional.

La empresa Panishop creada en 1982 ha pasado de ser una panadería tradicional a una franquicia especializada y de vender solo pan a vender múltiples productos (pan, pastelería, bombones…).

Hay que destacar el gran esfuerzo de todos los hermanos y primeramente el de los dos mayores (uno de ellos fallecido) ya que han conseguido crear una de las empresas mas prometedoras del tejido industrial ya no aragonés sino nacional, un logro ya que han tenido unos graves problemas los mas importantes de ellos familiares (Antonio se tuvo que poner al frente de la familia con 16 años de edad).

De esta conferencia se puede destacar la emotividad de la historia laboral y personal de D. Antonio Rébola y familia. El señor Rébola explica que para el la formula que da lugar al éxito se compone de:

El éxito es el logro de un objetivo.

En lo que a los términos de empresa familiar se refiere, el señor Rébola nos brindó a los oyentes una ponencia ordenada, sencilla y a su vez contundente y concisa.

Las normas básicas de gestión de su empresa se dividían en:

• Trabajo y formación, sin rotación en los trabajadores, con especialización, con un buen equipo, con formación permanente y acudiendo a ferias y convenciones.
• Salarios y responsabilidad, con salarios de mercado, teniendo en cuenta que la empresa es distinta a la familia, los trabajadores con preparación profesional y con el término de propiedad separado de la dirección.
• Consejo y familia, a donde acuden todos los hermanos, y en el cual se presentan resultados, se presenta la estrategia y las inversiones, y donde se exponen todos los temas personales de los hermanos. (En este termino muy importante la ayuda de su tío).
• Marco Legal, Se regulan todas las posibles diferencias, se protege el futuro de la empresa, se crean sociedades, las partes en las que se divide el patrimonio son equitativas.
• Sucesión, los cónyuges no se incorporan a empresa, y los hijos depende su incorporación a su preparación. (Deben demostrar su valía en una empresa que no sea panishop antes de incorporarse a la empresa familiar).
• Protocolo de Sucesión, 65% negocio, 35% gestión y 5% familia. Y el líder que tenga autoridad.

Zaragoza, 29 de junio de 2006.